结肠炎患者的饮食(结肠炎吃什么食物好)

结肠炎吃什么食物好?(结肠炎患者的饮食)

结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症,其中以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎最为常见。结肠炎发病与饮食有一定关系,因此,结肠炎患者应注意日常饮食,做好保健工作,对于结肠炎的治疗有着很大的帮助!

结肠炎患者的饮食注意事项有哪些?

1、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。

2、可适当多食用些高蛋白、高热量、富含维生素、无机盐、微量元素等的食物。

3、多吃有止泻作用的食物,减轻腹泻。

4、适当控制脂肪。

5、三餐正常:结肠炎不仅和你所吃的东西有关,也和你如何吃有关。一次吃太多食物,会使消化系统负担过重,那也是为何宁可少量多餐,而不要多量少餐。

此外,结肠炎患者的饮食应忌吃产气食物;忌生冷瓜果;忌食牛奶及海鲜等。

结肠炎患者适合的食谱:

1、银花红薯粥:

材料:红薯300g,大米200g,金银花15^30g,生姜2片。

做法:红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜,按常法煮饭、煮粥均可。

食用方法:每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3-4个月,可逐步收效。

功效:红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。

结肠炎患者的饮食(结肠炎吃什么食物好)

2、马齿苋饭:

材料:马齿苋100g,大米250g。

做法:马齿苋洗净切细,和大米调和。加水常法煮饭。

食用方法:可早晚服食。连服15日以上。

功效:本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药,也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子、做包子等均可,有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。

结肠炎患者的饮食(结肠炎吃什么食物好)

3、山药芡实扁豆糕:

材料:鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g。白扁豆、云茯苓各20g。

做法:乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上,即可食用。

功效:山药益气健脾治本,芡实固涩。白扁豆、云茯苓助山药,乌梅配伍芡实收敛。本方标本同治,而更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌、消炎、解毒功能稍差。

结肠炎患者的饮食(结肠炎吃什么食物好)

4、荞麦山楂石榴饼:

材料:荞麦面1000g,鲜山楂500g,橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g,白糖适量。

做法:先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。用水1000mI煎煮。30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团。将山楂泥揉入面团中。做成小饼烤熟。

食用方法:每日2次,1次1块即可。以上配量是1剂量,服完后可继续再做。

功效:荞麦又名净肠草,有清利肠道污物之效。山楂活血化瘀,祛瘀生新。石榴皮止泻收敛。橘皮、青皮、枳壳均重在通腑理气。故本方具有舒肝理气,扶脾止泻作用,亦适合于在慢性结肠炎疾病缓解期服食。

结肠炎患者的饮食(结肠炎吃什么食物好)

【郑重提示】:以上饮食方法只是配合手术治疗的一种辅助方法,而不能成为主要的治疗方法。所以,一旦发现自己出现结肠炎等症状,请及时到医院进行专业诊治。此外,建议大家在使用以上饮食疗法之前,请咨询您的主治医生,遵医嘱进行。

特别声明(本站非电商站,不做网上交易):以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。

文章地址:https://www.fajiche.com/ruanwen/111733.html

本文来源于互联网或网友提供,如有侵权或者影响您阅读体验请惠存该文章链接并联系QQ5733401说明情况,以便我们进行及时删除,谢谢合作!
标签:
分享到: